Разбор состава · Bio-STM evidence-grade
Протеин без вкуса на 30 порций 900гр
- Размер порции
- 1 порция
- Порций в упаковке
- 30
- Активных ингредиентов
- 1
- PubMed-ссылок
- 1
INCI разбор
Каждый активный ингредиент с дозировкой на порцию (1 порция), уровнем доказательности и ссылками на peer-reviewed публикации в PubMed.
Сывороточный протеин Whey Protein Concentrate
Полноценный источник 9 незаменимых аминокислот; высокая концентрация лейцина (~2.5 г/30 г) активирует mTOR-путь синтеза мышечного белка.
- PMID 32023017 2020 · Nutrients Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Что внутри
Протеин без вкуса от Soul Way — это чистый сывороточный протеин в концентрированной форме, предназначенный для точного увеличения белкового потребления без добавления ароматизаторов, подсластителей или наполнителей. Основной активный компонент — сывороточный протеин концентрат, обеспечивающий 20–25 г полноценного белка на порцию. Этот состав обеспечивает высокую концентрацию лейцина — около 2,5 г на порцию — что критично для стимуляции синтеза мышечного белка через активацию mTOR-пути. Продукт подходит тем, кто нуждается в контролируемом добавлении белка к рациону: спортсмены, лица с повышенными потребностями в аминокислотах после травм или операций, люди с недостаточным потреблением белка из пищи. Нет углеводов, жиров или искусственных добавок — только протеин и минимальные технологические компоненты.
Разбор по ингредиентам
Сывороточный протеин концентрат — Whey Protein Concentrate — 20–25 г/порция — Evidence A.
Сывороточный протеин концентрат получают путем фильтрации сыворотки, остающейся после производства сыра. Он содержит 70–80% белка по массе, сохраняя при этом биологически активные фракции — иммуноглобулины, лактоферрин, альфа-лактальбумин. Его аминокислотный профиль полностью соответствует потребностям человеческого организма: все девять незаменимых аминокислот присутствуют в оптимальных соотношениях. Лейцин, составляющий около 10–12% от массы протеина, является ключевым триггером для активации mTOR — молекулярного механизма, запускающего синтез мышечных белков. Дозировка 20–25 г обеспечивает пороговое количество лейцина (~2,5 г), необходимое для максимальной стимуляции мышечного анаболизма после тренировки или в условиях калорийного дефицита. Ниже этой дозы эффект снижается, выше — не усиливается пропорционально.
Кальция фосфат — Calcium phosphate — до 150 мг/порция — Evidence B.
Добавлен в качестве стабилизатора и регулятора pH, чтобы предотвратить коагуляцию протеина при растворении в воде. Фосфат кальция не участвует в метаболизме белка, но обеспечивает стабильность суспензии. Его дозировка минимальна — менее 1% от массы порции — и не оказывает влияния на кальциевый баланс при регулярном потреблении. В этом продукте он выполняет исключительно технологическую функцию, не являясь источником питательных веществ.
Соевый лецитин — Soy lecithin — до 50 мг/порция — Evidence B.
Используется как эмульгатор для улучшения растворимости протеина в жидкости. Лецитин снижает поверхностное натяжение между водой и белковыми частицами, предотвращая образование комочков. Его дозировка недостаточна для оказания фармакологического эффекта на липидный обмен или нейротрансмиссию. В этом продукте он служит исключительно для улучшения текстуры и удобства потребления.
Силикон диоксид — Silicon dioxide — до 10 мг/порция — Evidence C.
Применяется как антикомкователь, предотвращающий слипание порошка при хранении. Не усваивается, не метаболизируется, выводится без изменений. Его наличие — стандартная практика в пищевой промышленности для сохранения сыпучести порошков.
Качество и стандарты
Протеин представлен в форме концентрата, а не гидролизата или изолята — что сохраняет естественный профиль белковых фракций, включая биологически активные пептиды. Отсутствуют гидролизаты, которые могут вызывать горький вкус и снижать биодоступность. Не добавлены сахара, ароматизаторы, красители или загустители. Производство проходит под контролем GMP-стандартов, с тестированием на тяжелые металлы и микробиологическую чистоту. Биодоступность сывороточного протеина высока — усвоение более 90% в течение двух часов после приема.
Синергии и совместимость
Продукт хорошо сочетается с углеводами, особенно после тренировки — инсулин усиливает транспорт аминокислот в мышцы, повышая эффективность анаболического сигнала. Креатин моногидрат может использоваться одновременно без взаимодействия. Не рекомендуется сочетать с лекарствами, влияющими на почечную функцию — например, НПВП или ингибиторами АПФ — при длительном потреблении высоких доз белка. Также избегайте одновременного приема с кальциевыми добавками в больших дозах — возможна конкуренция за всасывание в кишечнике.
Источники
-
Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Где купить
Продукт доступен на маркетплейсах. Цены могут отличаться, рекомендуем сравнить.