Протеин сывороточный йогурт малина 30 порций

Что внутри

Продукт представляет собой сывороточный протеиновый порошок с добавлением минерального премикса и натуральных ароматизаторов, предназначенный для поддержки мышечного восстановления и увеличения белкового баланса при интенсивных физических нагрузках. Основной активный компонент — концентрат сывороточного белка, обеспечивающий 20,1 г полноценного белка на порцию, включая 2,5 г лейцина. Дополнительно продукт содержит значимые дозы магния, железа и цинка — минералов, участвующих в энергетическом метаболизме и синтезе белка. Формула рассчитана на спортсменов, нуждающихся в высокой биологической ценности белка и поддержке минерального статуса, особенно при дефиците в рационе. Не является заменителем полноценного питания, а служит целенаправленным дополнением к диете при регулярных тренировках.

Разбор по ингредиентам

Сывороточный протеин — Whey protein concentrate — 20,1 г/порцию — Evidence A

Концентрат сывороточного белка содержит высокую долю биологически активных фракций, включая β-лактоглобулин и альфа-лактоальбумин. Его аминокислотный профиль полностью соответствует потребностям человеческого организма, включая все девять незаменимых аминокислот. Лейцин, составляющий около 12% массы протеина, является ключевым молекулярным триггером для активации mTOR-пути — центрального регулятора синтеза мышечного белка. Дозировка в 20,1 г на порцию обеспечивает достаточное количество лейцина для стимуляции миофибриллярного синтеза после тренировки, что подтверждено метанализами по сравнению с другими источниками белка. Эта доза оптимизирована для достижения порогового уровня лейцина (~2,5 г), при котором наблюдается максимальная активация анаболических процессов без избыточного потребления.

Сыворотка деминерализованная — Whey permeate — не указано, но присутствует в составе — Evidence B

Деминерализованная сыворотка — побочный продукт фильтрации, из которого удалены минералы для улучшения растворимости и снижения горьковатого привкуса. В данном продукте она служит вспомогательным наполнителем, увеличивающим общую массу порции без значительного влияния на питательную ценность. Её роль — улучшить текстуру и стабильность смеси, а не обеспечить биологическую активность. Содержание оставшихся белков и лактозы минимально, но может быть значимо для людей с тяжёлой непереносимостью лактозы. В контексте данного продукта её присутствие не влияет на эффективность, но снижает производственные затраты.

Порошок банана — Musa spp. — не указано, но используется как ароматизатор — Evidence C

Порошок банана добавлен исключительно для придания вкуса и аромата. Его состав включает незначительные количества калия, углеводов и фенольных соединений. В дозировках, используемых в пищевых продуктах, он не оказывает физиологического эффекта. Его функция — улучшить сенсорные характеристики, чтобы повысить приверженность к приёму. В отличие от цельного банана, порошок не содержит клетчатки или значимых витаминов. Его использование — чисто технологическое, без терапевтической или метаболической цели.

Магний цитрат, железа фумарат, цинка цитрат — не указано в массе, но дозы на порцию: 66 мг Mg, 2,34 мг Fe, 1,41 мг Zn — Evidence A

Эти минералы добавлены в хелатной форме для повышения биодоступности. Магний участвует в более чем 300 ферментативных реакциях, включая синтез АТФ и мышечную релаксацию. Железо критично для транспорта кислорода и окислительного метаболизма. Цинк — кофактор для ДНК-полимераз и синтеза белка. Их совместное присутствие в порции соответствует потребностям спортсменов при повышенном расходе. Цитраты и фумарат — формы с высокой абсорбцией, в отличие от оксидов. Дозировки подобраны для покрытия 20–30% суточной потребности без риска токсичности.

Качество и стандарты

Продукт использует концентрат сывороточного белка, а не гидролизат или изолят — что снижает стоимость и сохраняет естественный профиль белков. Минералы представлены в хелатных формах, обеспечивающих устойчивость к взаимодействию с фитатами и повышение абсорбции. Отсутствуют наполнители, такие как крахмал или целлюлоза. Подсластитель — сукралоза, не метаболизируется и не влияет на гликемический индекс. Ароматизаторы синтетические, но не содержат глутамата или искусственных красителей.

Синергии и совместимость

Продукт хорошо сочетается с углеводами после тренировки — их совместный приём усиливает инсулиновый ответ, способствуя более эффективному захвату аминокислот мышцами. Кофеин может повлиять на восприятие вкуса, но не влияет на усвоение белка. Не рекомендуется одновременный приём с препаратами кальция или тетрациклиновыми антибиотиками — они конкурируют за абсорбцию цинка и железа. Приём с пищей не снижает эффективность, но может замедлить всасывание белка.