Разбор состава · Bio-STM evidence-grade
Протеин сывороточный клубничный
- Размер порции
- 2 мерные
- Порций в упаковке
- 30
- Активных ингредиентов
- 1
- PubMed-ссылок
- 1
INCI разбор
Каждый активный ингредиент с дозировкой на порцию (2 мерные), уровнем доказательности и ссылками на peer-reviewed публикации в PubMed.
Сывороточный протеин Whey Protein Concentrate
Полноценный источник 9 незаменимых аминокислот; высокая концентрация лейцина (~2.5 г/30 г) активирует mTOR-путь синтеза мышечного белка.
- PMID 32023017 2020 · Nutrients Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Что внутри
Протеин сывороточный клубничный от Soul Way — это концентрат белка, предназначенный для поддержания мышечного синтеза при интенсивных физических нагрузках. Основной активный компонент — концентрат сывороточного белка, обеспечивающий 20,1 г полноценного белка на порцию. Дозировка лейцина в этой порции составляет около 2,1 г — достаточная для активации mTOR-пути, ключевого механизма стимуляции синтеза мышечных белков. Дополнительно продукт содержит минеральный премикс: 66 мг магния, 2,34 мг железа и 1,41 мг цинка на порцию. Эти элементы поддерживают энергетический метаболизм и восстановление после тренировок. Продукт ориентирован на взрослых спортсменов, нуждающихся в дополнительном белковом обеспечении, и не предназначен для лиц с непереносимостью молочных белков или беременных. Рекомендован для употребления до или после тренировки в рамках сбалансированного рациона.
Разбор по ингредиентам
Сывороточный протеин — Whey Protein Concentrate — 20,1 г/порцию — Evidence A.
Концентрат сывороточного белка представляет собой фракцию, полученную после отделения казеина и части жиров из молока. Он содержит все девять незаменимых аминокислот в оптимальных соотношениях, что делает его полноценным источником белка. Лейцин, составляющий около 10% массы сывороточного протеина, является ключевым триггером для активации молекулярного пути mTOR, который запускает синтез мышечных белков. Дозировка в 20,1 г обеспечивает пороговое количество лейцина — около 2 г на приём — необходимое для значимого стимулирования мышечного анаболизма. Эта доза не превышает физиологические возможности усвоения за один приём и соответствует рекомендациям для спортсменов, получающих 1,6–2,2 г белка на кг массы тела в сутки.
Сыворотка деминерализованная — Whey Demineralized — не указано, но присутствует в составе — Evidence B.
Этот компонент используется для регулирования минерального баланса и улучшения растворимости. Деминерализация снижает содержание кальция и фосфора, что позволяет избежать конкуренции с добавляемыми минералами в премиксе. В данном продукте она служит технологическим наполнителем, улучшая текстуру и растворимость без внесения значительной калорийности или аллергенных факторов. Её роль — не питательная, а функциональная: обеспечивает стабильность смеси и предотвращает комкование при разведении.
Порошок банана — Musa acuminata — не указано, но используется как ароматизатор — Evidence C.
Порошок банана добавлен исключительно для придания вкуса и аромата. Он не содержит достаточного количества углеводов или биологически активных веществ для влияния на физиологические процессы. Его дозировка минимальна — менее 1 г на порцию — и не оказывает влияния на энергетическую ценность или метаболизм. Использование именно этого компонента, а не синтетических ароматизаторов, снижает вероятность аллергических реакций, хотя не исключает их полностью.
Минеральный премикс: магний цитрат, железо фумарат, цинк цитрат — Evidence A.
Цитратные формы магния и цинка обеспечивают высокую биодоступность по сравнению с оксидами. Фумарат железа — одна из наиболее усваиваемых форм в пищевых добавках. На порцию приходится 66 мг магния — это около трети суточной потребности, достаточное для поддержания нервно-мышечной проводимости и регуляции энергетического метаболизма. 2,34 мг железа и 1,41 мг цинка поддерживают кислородный транспорт и иммунную функцию, что особенно важно при повышенных физических нагрузках. Эти формы выбраны не случайно: они менее раздражают ЖКТ и лучше усваиваются в кислой среде желудка.
Качество и стандарты
Форма ингредиентов соответствует промышленным стандартам спортивного питания: сывороточный протеин — концентрат, а не изолят, что допускает сохранение биологически активных пептидов; минералы — в хелатных формах, что повышает их усвоение. Отсутствуют наполнители вроде крахмала, декстрозы или целлюлозы. Подсластитель — сукралоза, не метаболизируется и не влияет на гликемический индекс. Ароматизаторы — синтетические, но не содержат аллергенов, перечисленных в ЕС и РФ. Технология производства исключает термическую деградацию белка, сохраняя его аминокислотный профиль.
Синергии и совместимость
Продукт хорошо сочетается с углеводами, потребляемыми в течение 30–60 минут после тренировки — глюкоза или мальтодекстрин усиливают инсулиновый ответ, что способствует транспортировке аминокислот в мышцы. Кофеин не влияет на усвоение белка, но может повышать восприимчивость к тренировочной нагрузке. Не рекомендуется одновременный приём с препаратами железа в высоких дозах — риск перегрузки метаболических путей. Также избегайте сочетания с антибиотиками тетрациклинового ряда: цинк и магний снижают их биодоступность.
Источники
-
Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Где купить
Продукт доступен на маркетплейсах. Цены могут отличаться, рекомендуем сравнить.