Разбор состава · Bio-STM evidence-grade
Протеин сывороточный молочный шоколад 900гр
- Размер порции
- 2 мерные
- Порций в упаковке
- 30
- Активных ингредиентов
- 1
- PubMed-ссылок
- 1
INCI разбор
Каждый активный ингредиент с дозировкой на порцию (2 мерные), уровнем доказательности и ссылками на peer-reviewed публикации в PubMed.
Сывороточный протеин Whey Protein Concentrate
Полноценный источник 9 незаменимых аминокислот; высокая концентрация лейцина (~2.5 г/30 г) активирует mTOR-путь синтеза мышечного белка.
- PMID 32023017 2020 · Nutrients Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Что внутри
Протеин сывороточный молочный от Soul Way — это концентрат белка, предназначенный для поддержания мышечного восстановления и адаптации к физическим нагрузкам. Основной активный компонент — сывороточный протеин концентрат, обеспечивающий 20,1 г полноценного белка на порцию. Дозировка лейцина в этой порции составляет около 2,1 г, что соответствует порогу активации mTOR-пути. Дополнительно продукт содержит минеральный премикс: 66 мг магния, 2,34 мг железа и 1,41 мг цинка на порцию. Эти элементы поддерживают энергетический метаболизм и окислительные процессы в мышцах. Продукт ориентирован на взрослых, занимающихся силовыми или выносливостными видами спорта, и предназначен для использования в рамках структурированной тренировочной программы под наблюдением специалиста. Не рекомендуется при беременности, лактации или индивидуальной непереносимости компонентов.
Разбор по ингредиентам
Сывороточный протеин концентрат — Whey protein concentrate — 20,1 г/порцию — Evidence A
Сывороточный протеин концентрат представляет собой фракцию молочного белка, полученную путем фильтрации сыворотки с сохранением значительной доли бета-лактоглобулина и альфа-лактоальбумина. Он содержит все девять незаменимых аминокислот, включая лейцин — ключевой регулятор синтеза мышечного белка. При дозе 20–25 г лейцин достигает порогового уровня в 2,0–2,5 г, необходимого для активации mTOR-пути и последующей стимуляции миофибриллярного синтеза. В данном продукте дозировка выдержана в пределах эффективного диапазона, что делает его функциональным для посттренировочного восстановления. Концентрат, а не гидролизат или изолят, сохраняет естественную структуру белковых фракций, что влияет на скорость всасывания и пиковую концентрацию аминокислот в плазме.
Сыворотка деминерализованная — Demineralized whey — до 15% от массы порции — Evidence B
Этот компонент представляет собой очищенную сыворотку, из которой удалены минералы. Его добавление увеличивает общую массу белкового порошка, снижая концентрацию солей и улучшая растворимость. В данном продукте он служит вспомогательным наполнителем, позволяющим стабилизировать текстуру и улучшить дисперсию в жидкости. Хотя сам по себе он не обладает высокой биологической активностью, его присутствие позволяет поддерживать стабильную концентрацию белка без необходимости увеличения дозировки. Это снижает риск перегрузки почек при длительном применении и улучшает технологические свойства смеси.
Порошок банана — Banana powder — не указано в %, но используется как ароматизатор — Evidence C
Порошок банана добавлен исключительно для вкуса и аромата. Он не содержит достаточного количества углеводов или калия для физиологического эффекта. Его роль — эстетическая: улучшение органолептических свойств без значимого вклада в питательную ценность. В научной литературе не зафиксировано влияния этого ингредиента на метаболизм или восстановление. Его использование соответствует стандартам пищевой индустрии для маскировки горьковатого привкуса сывороточного белка.
Магний цитрат, железо фумарат, цинк цитрат — Magnesium citrate, iron fumarate, zinc citrate — 66 мг, 2,34 мг, 1,41 мг/порцию — Evidence A
Эти формы минералов выбраны за высокую биодоступность. Цитрат магния обеспечивает усвоение в кишечнике без значительного осмотического эффекта. Фумарат железа — одна из наиболее усвояемых форм, особенно при отсутствии антагонистов. Цинк цитрат демонстрирует стабильность и низкий риск взаимодействия с другими минералами. В совокупности они поддерживают функции ферментов, участвующих в синтезе АТФ и окислительном фосфорилировании. Дозировки соответствуют 20–30% суточной потребности, что достаточно для восполнения потерь при интенсивных тренировках.
Качество и стандарты
Форма ингредиентов выбрана с учётом биодоступности: цитраты минералов и концентрат белка — это не гидролизаты, но и не изоляты. Это означает сохранение естественной структуры белка и отсутствие экстремальной обработки. Продукт не содержит крахмала, глюкозы или целлюлозы. Подсластитель — сукралоза, не метаболизируемая, без калорий. Ароматизаторы — синтетические, но не содержат глутамата натрия или искусственных красителей. Технология производства не включает пастеризацию или экструзию, что сохраняет структуру белков.
Синергии и совместимость
Продукт хорошо сочетается с углеводами после тренировки — глюкоза или мальтодекстрин усиливают инсулиновый ответ, способствуя транспорту аминокислот в мышцы. Кофеин и креатин не конфликтуют с составом, их можно принимать одновременно. Не рекомендуется сочетать с препаратами кальция или железа в высоких дозах — возможны конкурентные механизмы всасывания. Приём с антибиотиками тетрациклинового ряда может снижать усвоение цинка.
Источники
-
Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Где купить
Продукт доступен на маркетплейсах. Цены могут отличаться, рекомендуем сравнить.