Протеин сывороточный Soul Way со вкусом бисквит с карамелью / 900 гр 30 порций

Что внутри

Протеин сывороточный Soul Way — это изолированный пищевой ингредиент, предназначенный для повышения белковой нагрузки в рационе спортсменов. Основной активный компонент — концентрат сывороточного белка, обеспечивающий 20,1 г полноценного белка на порцию. Дозировка лейцина в этой порции — около 2,3 г, что соответствует порогу активации mTOR-пути синтеза мышечного белка. Дополнительно продукт содержит минеральный премикс: магний, железо и цинк в дозах, близких к суточной норме. Формула не содержит углеводов в значимых количествах, что делает её подходящей для фаз восстановления после тренировок или при ограничении углеводного потребления. Продукт ориентирован на взрослых, ведущих регулярную силовую нагрузку, и не предназначен для детей, беременных или кормящих женщин. Его функция — поддержка мышечной реконструкции и минеральный баланс при повышенных потребностях.

Разбор по ингредиентам

Концентрат сывороточного белка — Whey Protein Concentrate — 20,1 г/порцию — Evidence A
Концентрат сывороточного белка представляет собой фракцию, полученную после удаления части лактозы и жиров из сыворотки. Он сохраняет полный спектр аминокислот, включая все девять незаменимых. Лейцин, составляющий около 10% массы этого белка, является ключевым триггером для активации mTOR — молекулярного механизма, запускающего синтез мышечных белков. Доза в 20,1 г обеспечивает достаточный лейцин для стимуляции мышечной гипертрофии после тренировки, что подтверждено метаанализами. Эта дозировка выбрана не случайно: ниже 2 г лейцина эффект становится незначительным, выше — не происходит пропорционального усиления. Концентрат используется вместо гидролизата или изолята, чтобы сохранить естественную структуру белковых фрагментов и пептидов, влияющих на иммуномодуляцию.

Сыворотка деминерализованная — Demineralized whey — не указана, но присутствует в составе — Evidence B
Этот компонент представляет собой очищенную сыворотку, из которой удалены минералы. Он используется как носитель для улучшения растворимости и текстуры порошка. Деминерализованная сыворотка не оказывает значимого влияния на метаболизм, но снижает риск кристаллизации минеральных добавок в растворе. В данном продукте её роль — технологическая: обеспечивает однородность смеси и предотвращает осаждение цитратов и фумаратов. Без неё продукт мог бы плохо растворяться, снижая биодоступность белка.

Порошок банана — Musa acuminata — как ароматизатор — Evidence C
Порошок банана используется исключительно для придания вкуса и аромата. Он не содержит достаточного количества калия или других биологически активных веществ для физиологического эффекта. Его дозировка минимальна — менее 1 г на порцию — и служит только для маскировки горьковатого привкуса сывороточного белка. В научной литературе его применение в протеинах не рассматривается как функциональное, а лишь как улучшение приемлемости.

Магний цитрат, железа фумарат, цинка цитрат — 66 мг Mg, 2,34 мг Fe, 1,41 мг Zn/порцию — Evidence A
Эти формы минералов выбраны за высокую биодоступность. Цитрат магния и цинка лучше усваиваются, чем оксиды. Фумарат железа — одна из немногих форм, не вызывающих диспепсии при пероральном применении. Дозировки рассчитаны на покрытие 15–20% суточной потребности. Магний участвует в более чем 300 ферментативных реакциях, включая синтез АТФ. Цинк необходим для активности белков, участвующих в репарации ДНК и синтезе белка. Железо поддерживает транспорт кислорода — критично при высоких объёмах тренировок. Эти минералы не конкурируют между собой в усвоении при таких дозах.

Качество и стандарты

Продукт использует концентрат сывороточного белка, а не гидролизат или изолят — что снижает стоимость, но сохраняет естественную структуру. Минералы представлены в хелатных формах: цитраты и фумарат, что обеспечивает высокую биодоступность без использования наполнителей вроде кремния или целлюлозы. Подсластитель — сукралоза, не метаболизируется и не влияет на гликемический индекс. Отсутствуют красители, консерванты и аллергены, кроме молочного белка.

Синергии и совместимость

Продукт хорошо сочетается с креатином моногидратом — оба усиливают адаптацию к силовой нагрузке. Витамин D3 может улучшить усвоение цинка и магния. Не рекомендуется одновременный приём с препаратами железа в высоких дозах — возможна конкуренция за транспортные белки. Также избегайте сочетания с антибиотиками тетрациклинового ряда — цинк и магний снижают их абсорбцию.