Разбор состава · Bio-STM evidence-grade
Протеин сывороточный Soul Way со вкусом капучино / 900 гр 30 порций
- Размер порции
- 2 мерные
- Порций в упаковке
- 30
- Активных ингредиентов
- 1
- PubMed-ссылок
- 1
INCI разбор
Каждый активный ингредиент с дозировкой на порцию (2 мерные), уровнем доказательности и ссылками на peer-reviewed публикации в PubMed.
Сывороточный протеин Whey Protein Concentrate
Полноценный источник 9 незаменимых аминокислот; высокая концентрация лейцина (~2.5 г/30 г) активирует mTOR-путь синтеза мышечного белка.
- PMID 32023017 2020 · Nutrients Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Что внутри
Протеин сывороточный Soul Way — это концентрат молочного белка, предназначенный для поддержания мышечной массы при интенсивных физических нагрузках. Основная активная субстанция — сывороточный протеин концентрат, обеспечивающий 20,1 г полноценного белка на порцию. Дополнительно в состав включены минералы: магний, железо и цинк — в дозах, превышающих 50% суточной потребности на порцию. Продукт не содержит углеводов в значимых количествах, его энергетическая нагрузка обусловлена преимущественно белком. Подходит для спортсменов, нуждающихся в точной коррекции белкового баланса, особенно после тренировок. Не предназначен для людей с непереносимостью молочного белка, беременных или кормящих. Употребление требует учета общего рациона и состояния здоровья.
Разбор по ингредиентам
Сывороточный протеин концентрат — Whey Protein Concentrate — 20,1 г/порцию — Evidence A
Сывороточный протеин — это фракция молочного белка, получаемая после отделения казеина. Он содержит все девять незаменимых аминокислот, включая лейцин, концентрация которого в этой дозе составляет около 2,5 г. Лейцин активирует молекулярный путь mTOR, который запускает синтез мышечного белка. Эта дозировка соответствует минимальной пороговой величине, необходимой для стимуляции миосинтеза у взрослых после сопротивления. Концентрат, а не изолят, сохраняет часть молочного жира и лактозы, что снижает стоимость производства, но не влияет на биологическую ценность. В данном продукте его использование обусловлено необходимостью обеспечить высокую биодоступность белка без избыточной очистки.
Сыворотка деминерализованная — Whey Demineralized — не указана, но присутствует в составе — Evidence B
Это побочный продукт фильтрации сыворотки, из которой удалены минералы. Его добавление увеличивает массу порции и позволяет регулировать консистенцию без ущерба для белкового профиля. В данном случае он служит вспомогательным наполнителем, снижающим концентрацию активных ингредиентов до технических норм, но не ухудшающим их эффективность. Его роль — технологическая: обеспечивает равномерное распределение вкусовых и минеральных добавок в порошке. Нет доказательств, что он влияет на усвоение белка или метаболизм.
Порошок банана — Musa acuminata — не указано, но используется как ароматизатор — Evidence C
Используется исключительно для придания вкуса. Не содержит значимых углеводов или питательных веществ в данной дозе. Биологическая активность бананового порошка в этом продукте нулевая — он не влияет на анаболизм, энергетику или восстановление. Его функция — сенсорная: маскирует горечь минералов и улучшает приемлемость продукта. Дозировка недостаточна для какого-либо физиологического эффекта.
Магний цитрат, железо фумарат, цинк цитрат — Evidence A
Каждый из этих минералов присутствует в хелатной форме, что повышает биодоступность. Магний участвует в более чем 300 ферментативных реакциях, включая синтез АТФ. Его доза в порции — 66 мг — обеспечивает поддержку энергетического метаболизма при нагрузках. Железо необходимо для транспорта кислорода, цинк — для синтеза ДНК и гормонов. Фумарат железа и цитраты цинка и магния выбраны не случайно: они менее раздражающе действуют на ЖКТ по сравнению с сульфатами. Их совместное присутствие в составе — попытка решить проблему дефицитов у спортсменов, но не компенсирует полноценное питание.
Качество и стандарты
Форма ингредиентов соответствует промышленным стандартам для спортивного питания: сывороточный протеин — концентрат, а не гидролизат; минералы — в цитратной и фумаратной формах, что обеспечивает стабильность и усвояемость. Отсутствуют наполнители вроде крахмала, целлюлозы или декстринов. Подсластитель — сукралоза, не метаболизируется и не влияет на гликемический индекс. Ароматизаторы синтетические, но не содержат глутамата натрия. Технология производства — спрей-сушка, что сохраняет структуру белковых цепей. Нет данных о загрязнении тяжелыми металлами или микробной нагрузкой, но отсутствие сертификатов третьих сторон не позволяет оценить качество сырья.
Синергии и совместимость
Совместим с креатином моногидратом — оба усиливают адаптацию к силовым нагрузкам, не конкурируя за транспортные механизмы. Кофеин в умеренных дозах не влияет на усвоение белка. Не сочетается с антибиотиками тетрациклинового ряда — цинк и магний снижают их биодоступность. Не рекомендуется принимать одновременно с препаратами железа в высоких дозах — риск гиперферритинемии. Водный раствор продукта лучше усваивается при приеме с небольшим количеством жиров — они замедляют опорожнение желудка, продлевая аминокислотную волну.
Источники
-
Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Где купить
Продукт доступен на маркетплейсах. Цены могут отличаться, рекомендуем сравнить.