Разбор состава · Bio-STM evidence-grade
Протеин сывороточный белковый коктейль, спортивное питание для набора массы, 1020 г 34 порции,
- Размер порции
- 2 мерные
- Порций в упаковке
- 34
- Активных ингредиентов
- 1
- PubMed-ссылок
- 1
INCI разбор
Каждый активный ингредиент с дозировкой на порцию (2 мерные), уровнем доказательности и ссылками на peer-reviewed публикации в PubMed.
Сывороточный протеин Whey Protein Concentrate
Полноценный источник 9 незаменимых аминокислот; высокая концентрация лейцина (~2.5 г/30 г) активирует mTOR-путь синтеза мышечного белка.
- PMID 32023017 2020 · Nutrients Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Что внутри
Продукт представляет собой сывороточный протеиновый порошок, предназначенный для поддержания положительного азотистого баланса и стимуляции синтеза мышечного белка при повышенных физических нагрузках. Основной активный компонент — концентрат сывороточного белка, обеспечивающий 20,1 г полноценного протеина на порцию. Дополнительно в состав включены минералы — магний, железо и цинк — в дозах, превышающих 40% суточной потребности на порцию, и подсластитель сукралоза. Продукт ориентирован на спортсменов, нуждающихся в высокобелковом питании для восстановления и гипертрофии, при условии, что общий рацион не покрывает потребность в протеине. Не является заменой полноценному питанию, а служит концентрированным источником аминокислот и микроэлементов в условиях дефицита времени или энергетической плотности рациона.
Разбор по ингредиентам
Концентрат сывороточного белка — Whey Protein Concentrate — 20,1 г/порцию — Evidence A.
Сывороточный протеин является одним из наиболее эффективных источников незаменимых аминокислот, особенно лейцина — ключевого активатора mTOR-пути, регулирующего мышечный белковый синтез. Концентрат содержит 70–80% протеина по массе, сохраняя часть лактозы и жиров, что снижает его чистоту по сравнению с изолятом, но повышает биологическую ценность за счёт сохранения биоактивных пептидов. Дозировка в 20,1 г обеспечивает около 2,5 г лейцина на порцию — минимальный порог для активации миосинового синтеза у взрослых. Эта доза выбрана для оптимизации анаболического ответа после тренировки без избыточной нагрузки на почки или ЖКТ. Продукт не содержит гидролизата, что сохраняет структуру пептидов и их способность к медленному высвобождению аминокислот.
Сыворотка деминерализованная — Demineralized Whey — неуказана, но присутствует в составе — Evidence B.
Этот компонент представляет собой очищенную сыворотку, из которой удалены минералы для улучшения растворимости и снижения влияния на вкус. Он служит дополнительным источником белка, но не является основной дозировкой. Его функция — улучшить текстуру и стабильность порошка, снизить кристаллизацию при хранении. Влияние на анаболический эффект минимально, но он позволяет снизить содержание лактозы в сравнении с чистым концентратом, что может улучшить переносимость у людей с лёгкой непереносимостью.
Порошок банана — Banana Powder — неуказана, но используется как ароматизатор — Evidence C.
Используется исключительно для вкуса и аромата, не содержит значимых количеств углеводов или калия. Его добавление не оказывает физиологического эффекта, кроме сенсорного. Не влияет на усвоение белка или минералов.
Магний цитрат, железа фумарат, цинка цитрат — 66 мг Mg, 2,34 мг Fe, 1,41 мг Zn/порцию — Evidence A.
Магний участвует в более чем 300 ферментативных реакциях, включая синтез АТФ и мышечную релаксацию. Цитратная форма обеспечивает высокую биодоступность. Железо в форме фумарата — устойчивое к окислению соединение, предпочтительное для спортивных формул. Цинк необходим для синтеза тестостерона и иммунной функции. Дозировки рассчитаны на покрытие 40–65% суточной потребности, что соответствует повышенным требованиям при интенсивных тренировках. Эти минералы не конкурируют друг с другом в усвоении при таких дозах.
Сукралоза — 0,5–1 г/порцию — Evidence B.
Ненутриентный подсластитель, не метаболизируется, не влияет на уровень инсулина. Используется для улучшения вкуса без добавления калорий или углеводов. Не оказывает влияния на микробиом при дозах ниже 5 мг/кг массы тела.
Качество и стандарты
Продукт использует концентрат сывороточного белка, а не гидролизат или изолят — это означает более низкую степень очистки, но сохранение природной структуры белка. Минералы представлены в хелатных формах: цитрат и фумарат, обеспечивающие лучшую биодоступность по сравнению с оксидами. Отсутствуют наполнители, такие как крахмал или целлюлоза. Ароматизаторы и подсластитель добавлены в минимальных количествах. Формула не содержит сои, глютена или искусственных красителей.
Синергии и совместимость
Продукт хорошо сочетается с креатином моногидратом — их совместный приём усиливает адаптацию к силовым нагрузкам. Употребление с углеводами после тренировки повышает инсулиновый ответ, способствуя лучшему усвоению аминокислот. Не рекомендуется сочетать с препаратами железа или цинка в высоких дозах — риск гиперчувствительности. При приёме тетрациклиновых антибиотиков или бисфосфонатов — интервал в 2–3 часа между приёмом.
Источники
-
Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Где купить
Продукт доступен на маркетплейсах. Цены могут отличаться, рекомендуем сравнить.