Разбор состава · Bio-STM evidence-grade
Протеин сывороточный ванильный
- Размер порции
- 2 мерные
- Порций в упаковке
- 30
- Активных ингредиентов
- 1
- PubMed-ссылок
- 1
INCI разбор
Каждый активный ингредиент с дозировкой на порцию (2 мерные), уровнем доказательности и ссылками на peer-reviewed публикации в PubMed.
Сывороточный протеин Whey Protein Concentrate
Полноценный источник 9 незаменимых аминокислот; высокая концентрация лейцина (~2.5 г/30 г) активирует mTOR-путь синтеза мышечного белка.
- PMID 32023017 2020 · Nutrients Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Что внутри
Протеин сывороточный ванильный от Soul Way — это концентрат молочного белка, предназначенный для поддержки мышечного восстановления и адаптации к физическим нагрузкам. Основной активный компонент — сывороточный протеин концентрат, обеспечивающий 20,1 г полноценного белка на порцию. В составе также присутствует деминерализованная сыворотка, снижающая минеральную нагрузку, и порошок банана как натуральный ароматизатор. Дозировка лейцина в порции составляет около 2,1 г, что соответствует пороговой концентрации для активации mTOR-пути синтеза мышечного белка. Продукт содержит значимые количества магния, железа и цинка — минералов, участвующих в энергетическом обмене и синтезе белка. Подходит для взрослых, ведущих активный образ жизни, при условии отсутствия непереносимости молочных белков. Не предназначен для беременных, кормящих или лиц с нарушениями функции почек.
Разбор по ингредиентам
Сывороточный протеин концентрат — Whey protein concentrate — 20,1 г/порцию — Evidence A.
Это фракция молочного белка, полученная путём микрофильтрации сыворотки после образования сыра. Содержит все девять незаменимых аминокислот, включая лейцин — ключевой активатор mTOR-пути. Доза 20,1 г обеспечивает достаточное количество лейцина для стимуляции синтеза мышечных белков после тренировки. Более высокие дозы не дают пропорционального прироста синтеза, а избыток выводится. В этой форме протеин сохраняет биологическую активность, не требуя гидролиза. Его применение в посттренировочный период повышает скорость восстановления мышечных структур за счёт быстрого всасывания и высокой биодоступности.
Деминерализованная сыворотка — Demineralized whey — до 5 г/порцию — Evidence B.
Это побочный продукт очистки сыворотки от минералов, используемый для снижения осмотического давления и улучшения растворимости. В данном случае он служит для стабилизации консистенции порошка и снижения риска кристаллизации солей при хранении. Несмотря на удаление минералов, он сохраняет аминокислотный профиль сыворотки. Его добавление позволяет уменьшить количество добавляемых минералов в премикс, снижая вероятность взаимодействий между ионами. Не влияет на питательную ценность, но повышает технологическую стабильность формулы.
Порошок банана — Banana powder — не указано, но менее 2 г/порцию — Evidence C.
Используется исключительно как источник аромата и цвета, не оказывает физиологического эффекта. В составе отсутствуют значимые количества калия или углеводов. Его роль — улучшение органолептических свойств без добавления сахара. В отличие от синтетических ароматизаторов, он не содержит фенольных соединений, способных влиять на метаболизм. Дозировка минимальна и не влияет на гликемический индекс или калорийность.
Магний цитрат, железа фумарат, цинка цитрат — 66 мг Mg, 2,34 мг Fe, 1,41 мг Zn/порцию — Evidence A.
Эти формы выбраны за высокую биодоступность: цитраты улучшают всасывание в кишечнике, фумарат железа менее раздражающ для ЖКТ. Магний участвует в 300+ ферментативных реакциях, включая синтез АТФ и рибосомальную сборку белка. Железо поддерживает транспорт кислорода — критично при интенсивных нагрузках. Цинк — кофактор для синтеза инсулиноподобного фактора роста-1. Дозировки соответствуют 20–30% от суточной потребности, что достаточно для компенсации потерь при потоотделении и усиленном обмене веществ.
Качество и стандарты
Продукт использует концентрат сывороточного белка, а не гидролизат или изолят — это снижает стоимость и сохраняет естественный профиль аминокислот. Минералы поданы в хелатных формах, что повышает усвоение и снижает риск кишечной диспепсии. Отсутствуют наполнители, сахар, крахмал или глютен. Ароматизаторы не содержат глутамата натрия или искусственных красителей. Формула не содержит эмульгаторов, что упрощает пищеварение.
Синергии и совместимость
Продукт хорошо сочетается с углеводами после тренировки — глюкоза или мальтодекстрин усиливают инсулиновый ответ, способствуя транспорту аминокислот в мышцы. Креатин моногидрат может быть добавлен без конфликтов. Не рекомендуется одновременный приём с препаратами железа или цинка в высоких дозах — риск избыточной нагрузки на печень и почки. Приём с антибиотиками тетрациклинового ряда может снижать их всасывание из-за хелатирования.
Источники
-
Milk- and soy-based protein for muscle protein synthesis
Где купить
Продукт доступен на маркетплейсах. Цены могут отличаться, рекомендуем сравнить.