Покупаем. Тестируем. Публикуем.

1. 01

   Анонимная покупка

   Закупаем продукт через стороннего покупателя на маркетплейсе. Бренд не знает, что мы покупаем именно их партию.

2. 02

   Doc-level chain of custody

   Фиксируем номер партии, дату покупки, продавца, упаковку. Образец опечатывается до отправки в лабораторию.

3. 03

   Аккредитованная лаборатория

   Тесты проводит лаборатория BIO-STM Quality Lab по ISO/IEC 17025:2019, аккредитация Росаккредитации RA.RU.21АИ12.

4. 04

   23 параметра

   HPLC: белок и аминокислотный профиль (BCAA, EAA, лизин, метионин). ICP-MS: тяжёлые металлы (Pb, Cd, As, Hg). GC-MS/MS: пестициды (глифосат, хлорпирифос, атразин). Микробиология: КМАФАнМ, БГКП, Salmonella, S. aureus, дрожжи.

5. 05

   Сравнение с маркировкой

   Каждое измерение сверяется с заявленным на упаковке и нормативом ТР ТС 021/2011 / 022/2011. PASS / PARTIAL / FAIL — по жёстким правилам.

6. 06

   Скоринг 0–100

   Балл считается по доле параметров PASS, с весами: безопасность (тяжёлые металлы, микробиология) ×2, состав (белок, амино) ×1.5, остальное ×1.

7. 07

   Полная публикация

   Публикуем отчёт даже когда наши собственные продукты получают PARTIAL или FAIL. Скрывать = терять доверие. Пример — отчёт Anonymous Brand X с превышением свинца.

8. 08

   Уведомление бренда

   За 7 дней до публикации FAIL-отчёта мы уведомляем производителя письмом. У бренда есть право прислать опровержение или указать на батч-специфичные обстоятельства — это попадает в комментарий к отчёту.

Подробнее: методология независимых тестов.